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Revista del Campo

Juan Francisco Saldaña 

Es responsable del 20% del volumen de pasas exportadas por Chile, un rubro en el que el país es tercero a nivel mundial y que es el resultado del desecho de la uva fresca.

Su apuesta fue trabajar la calidad y tecnificar un rubro que aún se realiza en forma artesanal.

Cree que es un sector con alto potencial de crecimiento. Por lo que negocia adquirir una de las mayores empresas del mundo, pero si no lo concreta,  invertirá US$ 5 millones para construir la planta más moderna del planeta. 

 

  

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